销售初级农产品无需食品经营许可证。初级未加工类的土特产不需要证书，但是经过加工的就要提供营业执照和《食品经营许可证》或《食品生产许可证》，销售时应按照要求进行包装或附加标签。
一、经营以下业务的都需要办理食品经营许可证：
1、网店，网上销售食品、餐饮外卖等；
2、食品店、超市、综合商场、品牌食品专业店、食杂店、场内经营者、商贸企业、自动食品售货等；
3、食品批发、零售、批发兼零售；
4、现制现售，主要针对手工食品。
二、办理食品经营许可证所需的材料如下：
1、《食品经营许可申请书》；
2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件；
3、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件；
4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及培训证书复印件；
5、从业人员健康证明复印件；
6、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
综上所述，食品经营许可证办证是合法经营的标志，如果质量出现问题的话对于人体可能会造成一定的伤害。如果对食品有疑问的可以打电话到食药监局进行咨询。
相关法规
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
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