律师说法
企业也不是都签三年固定期限劳动合同，用人单位与劳动者签订固定期限劳动合同可以协商确定年限。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 法律依据 《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
《中华人民共和国劳动合同法》第十二条
劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
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