律师说法
gb17401属于膨化食品的食品安全国家标准，适用于预包装膨化食品，指以谷类、薯类、豆类、坚果籽类等为主要原料，采用膨化工艺制成的组织疏松或松脆的食品。 法律依据 《中华人民共和国标准化法》第二条本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。
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