律师说法
单位没和员工签合同的，分以下情形处理：1、自用工之日起未满一个月未签订，劳动者催告用人单位签订；
2、自用工之日起超过一个月未满一年未签订，催告用人单位签订并且支付双倍工资；
3、自用工之日起超过一年未签订的，首先，用人单位要支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日的双倍工资；
4、自用工之日起超过一年未签订的，视为签订无固定期限劳动合同，应当补签书面劳动合同。用人单位仍然拒绝签订的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起支付双倍工资。
用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当在一个月内与劳动者签订书面劳动合同。 法律依据 《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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