法律咨询解答
餐饮业一般纳税人增值税税率为6%，小规模纳税人适用综合征收率为3%。
《财政部税务总局关于支持个体工商户复工复业增值税政策的公告》等，自2020年3月1日起，除湖北省外，其他省、自治区、直辖市的增值税小规模纳税人，适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。
相关法律规定
《中华人民共和国税收征收管理法》第一条，为了加强税收征收管理，规范税收征收和缴纳行为，保障国家税收收入，保护纳税人的合法权益，促进经济和社会发展，制定本法。
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