关于达到什么标准销售有害食品罪才能立案的法律问题，刑事律师收集整理了相关法律知识，给大家一些参考。
一、达到什么标准销售有害食品罪才能立案
1、在销售、生产的商品中加入有害、有毒的非食品原料的，或明知道掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，仍然进行销售的，应予以立案并追诉相关法律责任。
2、商品中使用瘦肉精等国家禁止在饲料和动物饮用水中，使用的药品、或含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予以立案并追诉相关法律责任。
3、明知是使用瘦肉精等国家禁止在饲料和动物饮用水中，使用的药品、或含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，仍然提供给屠宰厂等加工服务，或继续销售其制品的，应予以立案并追诉相关法律责任。
行为人犯销售有害食品罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
二、销售有害食品罪与销售不符合卫生标准的食品罪的区别有什么
1、犯罪对象不同。
本罪生产、销售的是有毒、有害的食品，即掺入有毒、有害的非食品原料的食品，而生产、销售不符合卫生标准食品罪的犯罪对象只是未达到食品卫生标准的食品，该食品中未掺入有毒、有害的非食品原料。
2、客观方面不同。
本罪须具有在生产、销售的食品中掺入有毒、有害非食品原料的行为，而生产、销不符合卫生标准食品罪尽管也掺入有毒、有害物质从而造成食品不符合卫生标准，但加入的物质仍然是食品原料，只不过是变质、腐败或被污染了。
3、犯罪行为不同。
本罪是行为犯，只要实施客观方面要求的行为即可构成既遂，生产、销售不符合卫生标准食品罪是危险犯，只有造成严重食物中毒事故或者其他食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，才能构成既遂。
在销售食品过程中掺杂有毒有害的物质，要按照销售有害食品罪立案。销售有害食品罪和销售不符合卫生标准的食品罪法律概念不同，犯罪的对象不同，前者要求在生产过程中加入有毒有害的非食品原材料，后者只是不符合卫生标准，并没有强调要加入有毒有害的原材料。
相关内容：生产、销售有毒、有害食品罪怎么罚？
目前，由于食品安全频频出现问题，因此，食品安全问题成为许多人关注的焦点。一些不法商家明知在食品中添加一些有毒原料会造成食用者身体健康的损害，却仍然生产、销售这些有毒食品。这是一种违法行为，情节达到一定程度会承担刑事责任。那么，生产、销售有毒、有害食品罪怎么罚?一起来看看吧。
一、生产、销售有毒、有害食品罪怎么罚?
1、在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第五条规定，“对人体健康造成严重危害”指：
(一)造成轻伤以上伤害的;
(二)造成轻度残疾或者中度残疾的;
(三)造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的;
(四)造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的;
(五)其他对人体健康造成严重危害的情形。
2、造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第六条规定，生产、销售有毒、有害食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十四条规定的“其他严重情节”：
(一)生产、销售金额二十万元以上不满五十万元的;
(二)生产、销售金额十万元以上不满二十万元，有毒、有害食品的数量较大或者生产、销售持续时间较长的;
(三)生产、销售金额十万元以上不满二十万元，属于婴幼儿食品的;
(四)生产、销售金额十万元以上不满二十万元，一年内曾因危害食品安全违法犯罪活动受过行政处罚或者刑事处罚的;
(五)有毒、有害的非食品原料毒害性强或者含量高的;
(六)其他情节严重的情形。
3、致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第七条规定，生产、销售有毒、有害食品，生产、销售金额五十万元以上，或者具有本解释第四条规定的情形之一的，应当认定为刑法第一百四十四条规定的“致人死亡或者有其他特别严重情节”。
4、单位犯本罪的，单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他责任人员依上述规定处罚。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十七条规定，犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。
二、生产、销售有毒、有害食品罪的认定
1、根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条规定，在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入了有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。
在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。
2、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十四条规定，明知他人生产、销售不符合食品安全标准的食品，有毒、有害食品，具有下列情形之一的，以生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪的共犯论处：
(一)提供资金、贷款、账号、发票、证明、许可证件的;
(二)提供生产、经营场所或者运输、贮存、保管、邮寄、网络销售渠道等便利条件的;
(三)提供生产技术或者食品原料、食品添加剂、食品相关产品的;
(四)提供广告等宣传的。
3、构成本罪同时构成第一百四十条“生产、销售伪劣产品罪”的，依照处刑较重的规定定罪处罚。
当事人犯本罪的，如果情节较为轻微，会被处以五年以下刑期，但如果具有较为严重的情节，如对人体健康造成严重危害或造成食用人死亡的，最高会被判处死刑。可见，国家对本罪的处罚力度是十分大的。
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