法律咨询解答
1、经过招投标的合同，招标人与中标人协商一致后，可以变更，但双方不能对合同的实质性内容进行变更。
2、根据法律规定，招标人和中标人签订合同后，不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。
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【延伸知识】要约的变更包括实质性变更和非实质性变更。有关合同标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。而对要约的非实质性变更有以下几种情形，承诺的用语与要约的用语略有出入；承诺对要约附加了某些要求，如要求要约人提供交易商品的质量保证书；承诺中附加了某些法定义务，如要求要约人保证商品的质量；承诺人明确表示同意要约的内容，同时也表达了某种心态，如怨言等。
相关法律规定
《中华人民共和国招标投标法》第四十六条，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。
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